《薯泥》
1.找個有洞洞的蒸盤把薯類蒸熟
2.找個鍋,倒進調味料們(牛奶乳酪鹽巴香料)
,小火把大家煮化均勻即可
3.把薯類丟進剛才的鍋,沒有壓薯泥器也不用特地買,
不會天天吃不用浪費錢,找個大叉子壓爛就行
我沒找到叉子用電動打蛋器的頭壓的,
我不是要做細膩水水那種薯泥,所以不需要將薯泥壓過篩,我喜歡粗放有口感的,所以保留些顆粒,喜歡細膩型的人就要過篩
4.然後拿個刮刀(飯勺也行有什麼用什麼)把泥跟底下的味道(液體)攪拌均勻,試吃一下,不夠鹹加鹽巴不夠濕加奶,眾口難調,自己把他加到自己喜歡的樣子