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『万用咖喱酱』咖喱鱼丸(4/8)
食材准备，尤其是一包好吃的鱼丸。 正宗的咖喱鱼丸，鱼丸需要油炸过，BUT！你懂的。
煎锅中加入1大勺的油，中大火加热。倒入青葱，炒至香味释放。 加入面粉，拌炒混合1分钟左右。
在锅的中央留出一个空间，加入1/2大勺的油和咖喱酱。炒香。
加入鸡汤，搅碎咖喱和面糊，煮沸，持续搅拌直至质地变稠，加入椰浆。
加入咖喱粉、酱油、白胡椒、黑胡椒、糖，彻底融合后，加入鱼丸。
小火煨10分钟，直到咖喱酱变稠，鱼丸变热。
可以串起来享用~也可以挖一大勺配一碗香喷喷的白米饭，或面条！
:-D