安装App
『万用咖喱酱』咖喱鱼丸(4/8)
食材准备,尤其是一包好吃的鱼丸。 正宗的咖喱鱼丸,鱼丸需要油炸过,BUT!你懂的。
煎锅中加入1大勺的油,中大火加热。倒入青葱,炒至香味释放。 加入面粉,拌炒混合1分钟左右。
在锅的中央留出一个空间,加入1/2大勺的油和咖喱酱。炒香。
加入鸡汤,搅碎咖喱和面糊,煮沸,持续搅拌直至质地变稠,加入椰浆。
加入咖喱粉、酱油、白胡椒、黑胡椒、糖,彻底融合后,加入鱼丸。
小火煨10分钟,直到咖喱酱变稠,鱼丸变热。
可以串起来享用~也可以挖一大勺配一碗香喷喷的白米饭,或面条!
:-D