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卤鸡蛋(4/5)
鸡蛋洗干净，冷水下锅煮
煮透心至熟，捞出，将壳敲裂，再放料煮
放葱姜、冰糖、老抽、干辣椒、盐、卤料包，加清水继续熬煮
喜欢吃味道重点的，可以浸泡一晚，第二天再食用
一份色香味俱全的鸡蛋就完成了