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卤鸡蛋(
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鸡蛋洗干净,冷水下锅煮
煮透心至熟,捞出,将壳敲裂,再放料煮
放葱姜、冰糖、老抽、干辣椒、盐、卤料包,加清水继续熬煮
喜欢吃味道重点的,可以浸泡一晚,第二天再食用
一份色香味俱全的鸡蛋就完成了