#滴滴鲜香 味道美极#鲜味菠萝肉条(2/15)
材料准备:菠萝切小块泡一下盐水,红萝卜切片,青椒切小块,猪肉切片,蒜切碎,葱切粒
猪肉里加入鲜味汁,盐,白胡椒粉,食用油
混合腌制5分钟
加脆皮粉
捞均匀,这一步可以单独把脆皮粉倒在一个盘子里,猪肉一片一片去蘸脆皮粉,我偷懒全部一起拌匀了
开火热锅下油,一片一片猪肉往下放
煎至猪肉熟捞起放盘子待用
用锅的余油再下点油,放入蒜粒爆出香味
下红萝卜翻炒
放入小半碗高汤把红萝卜煮熟
下青椒翻炒
把猪肉和菠萝一起放下去
下鲜味汁,捞汁,盐调味,翻炒收汁
下葱花就完成啦
美味又营养,肉质鲜嫩不塞牙,荤素搭配,老少皆宜