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#春日养生局#茄汁浓汤肥牛锅(5/8)
准备食材：香菇、木耳、土豆粉提前泡好；葱姜蒜、洋葱、小葱切好；西红柿去皮切小丁；西葫芦切滚刀块儿
炒锅烧热，油温7成放入葱姜蒜、洋葱炒香，放入西红柿翻炒均匀
放入蕃茄酱翻炒均匀
炒匀的茄汁导入到砂锅中，加入开水、加入胡椒粉、加入生抽、加入盐，小火煮成浓汤
加入海鲜菇、香菇、木耳这些耐煮的食材，小火煮3～5分钟；加入土豆粉
加入西葫芦、加入肥牛卷
小火慢煮，边煮边轻轻搅动食材使肥牛变色就关火，撒上小葱就好啦
酸酸甜甜的茄汁很开胃，丰富的食材营养全面 小馋认为~色香味型器俱佳