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萝卜肉丸子(
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1.萝卜洗净,抽丝,放些盐,抓一抓去苦涩,腌制个5分钟左右,就可以挤出水分了。 2.将弄好的萝卜丝切细,芹菜切细,与剁碎的肉,放入盐,酱油,面粉,抓均匀即可
3.接着就可以用手搓个丸子,汤勺刮一下,下锅
4.油热之后下锅,炸至金黄 5.捞起,等油温上升,再复炸一遍,这样不容易回软!
喷香!