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萝卜肉丸子(1/4)
1.萝卜洗净，抽丝，放些盐，抓一抓去苦涩，腌制个5分钟左右，就可以挤出水分了。 2.将弄好的萝卜丝切细，芹菜切细，与剁碎的肉，放入盐，酱油，面粉，抓均匀即可
3.接着就可以用手搓个丸子，汤勺刮一下，下锅
4.油热之后下锅，炸至金黄 5.捞起，等油温上升，再复炸一遍，这样不容易回软！
喷香！