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超鲜美!红烧鱼籽(
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鱼籽洗干净 用厨房纸巾擦干 然后撒胡椒粒
裹上一小层干淀粉 下油锅小火炸至金黄
小火炸至金黄出锅备用
准备好较多的姜和蒜 还有小米辣
热锅凉油 加热到微微冒泡 放入姜蒜和小米辣 转小火 慢慢煎出香味
倒入炸好的鱼籽翻拌
放入老酒、酱油、盐、糖、胡椒粉调味
酱酱酱 美味!红烧鱼籽出锅啦 口感特别像有嚼劲的蛋黄 越嚼越香 大家快来试试看吧