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蟹黄粉丝(1/5)
咸蛋黄蒸熟切碎备用
粉丝用温水泡发备用
放油把蒜炒香，依次放入咸蛋黄、（干虾米）、辣椒、料酒、水，生抽，老抽，蚝油再放入粉丝
煮至汤汁干稠
煮好后在上面撒上咸蛋黄、葱花，淋油出锅。