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蟹黄粉丝(
3
/5)
咸蛋黄蒸熟切碎备用
粉丝用温水泡发备用
放油把蒜炒香,依次放入咸蛋黄、(干虾米)、辣椒、料酒、水,生抽,老抽,蚝油再放入粉丝
煮至汤汁干稠
煮好后在上面撒上咸蛋黄、葱花,淋油出锅。