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葱香面饼(4/11)
食材准备
把酵母、细砂糖、盐加入面粉，搅拌均匀。
打入一个鸡蛋，加入温水。
一边用筷子搅拌成湿软的面团。
盖上保鲜膜，发酵至两倍大。（Tips:可以隔夜冷藏发酵，起床的时候排气后再制作）
加入葱花、胡萝卜碎。
搅拌均匀排气。
带上一次性手套，抹上薄油，用手揪一小块面团，整理成圆饼。
放入刷了油的不粘平底锅（油需要多一些），盖上盖子，小火焖煎3分钟。
放入刷了油的不粘平底锅（油需要多一些），盖上盖子，小火焖煎3分钟。
葱香浓郁，还没上桌就已经快光盘，抢手的不得了。学会这个做法，早餐配餐一应俱全，轻松搞定全家人的伙食。做好的面饼可以放冰箱冷藏保存2天，冷冻保存一周，吃之前复热一下就可以了。