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简单快手的红萝卜土豆丝饼(
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土豆红萝卜去皮后擦成丝,加少许盐、葱花拌一下,放2勺面粉,一点点清水,拌匀后备用~
平底锅烧热,倒少许油。取一团红萝卜土豆丝,搓圆后压扁,放平底锅里。中间那个打上一个鸡蛋~
加盖,中小火慢煎。煎至双面金黄~
外酥里香,好好吃~
配粥配茶,做早餐或下午茶,任君选择~
健康美味,营养快手。喜欢的可尝试~