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香糯山药牛肉粥(1/4)
将水，米，铁棍山药剁碎下锅煮20分钟左右。同时把牛肉里脊（肉嫩）用葱姜水泡一会清洗干净后剁碎，或用料理机打。
胡萝卜切碎备用
先把胡萝卜炒下再把用生抽腌过的牛肉下锅炒熟，倒入煮的粥里再煮。
待煮好把切好的小葱和生菜碎放入锅煮中两分钟放入胡椒粉和盐即可享用。。山药有补脾的功效，老人孩子喝都容易消化，营养丰富。