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#春日养生局#辣炒鸡心(3/6)
鸡心解冻，剖开，多洗几遍，洗净血水
冷水下锅，加料酒焯水，捞出来备用
洋葱、青椒、小米椒改刀备用
底油炒香洋葱和姜片，加豆豉辣酱炒香
接着放入鸡心、小米椒、青椒
依口味加盐、鸡精调味，把它们全部翻炒匀即可