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熬猪油(4/8)
过清水冲洗后切小块
锅里放100ml水+猪板油，中火煮，水开后倒掉；
中火煮
改小火煮
猪板油到这种程度，就可以关火，待猪油温度降低后倒入容器中；
我习惯在小碗中加入1-2克盐
猪油
凝固后的猪油