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鲜肉小笼包(0/4)
和面
葱姜切末，肉做成肉末，肥瘦分开。
肥肉末熬出油脂，倒入肉馅中，加入葱姜末、盐、十三香、黑胡椒粉、生抽耗油、香油（可以不放），搅拌均匀。
包子包好，醒发20分钟，凉水上锅，蒸18分钟，焖2分钟即可开吃，香喷喷。