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养肝明目的枸杞叶猪肝汤(1/7)
这是用到的主要食材，枸杞叶、猪肝和瘦肉末
猪肝洗净切片，多洗几遍，去掉血水
将猪肝沥干水份，加入少许食用油和淀粉搅拌均匀，这是保持猪肝嫩滑的妙招
将枸杞叶摘下，洗净，沥干水份
先煮汤底，使汤汁更鲜美可口，将瘦肉末加入适量清水放入锅中煮开，用筷子把肉末搅拌均匀，再放入猪肝和枸杞叶同煮
煮约5分钟，加入盐调味，关火，完成✌️
一道鲜美可口，营养丰富的汤品，养肝明目，益气养血，我常喝