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烤羊排(烤箱版)(10/10)
清水泡出血水,清洗干净
划开切开方便入味,易熟
玉米淀粉和蚝油各两勺搅拌均匀给羊排按摩一会儿
可以加一点洋葱腌制,我晚上弄的,用锡纸包好放冰箱一晚上。其实腌制两三个小时即可
210度预热,200度烤50分钟
打开锡纸再烤20分钟
20分钟后外皮焦黄即可
撒上喜欢的孜然,茴香,芝麻,直接烧烤料也可再烤10分钟左右
外焦里嫩,肥而不腻
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