安装App
#春日养生局#尖椒炒豆干(3/7)
北豆腐切厚片 煎至两面金黄 煎好的豆干 切成小块 备用。
尖辣椒 去籽去筋 切块 胡萝卜削皮 切成菱形片。 备好葱花 蒜片。
炒锅烧热 淋油 下入葱蒜爆香。 胡萝卜入锅炒至断生 胡萝卜炒片刻 倒入豆干 略翻炒一下。加入1/2勺白糖
白糖炒化 淋入1汤勺生抽 1汤勺 蚝油 翻炒出鲜香味 下入尖辣椒 大火翻炒至辣椒断生 撒入食盐
撒少许鸡粉
调料翻炒均匀 即可出锅装盘
✅完成✅