❗️【所需食材】 面粉、香葱、花椒面、盐、牛肉粉、食用油

‼️【烹饪步骤】 1⃣️用一半热水一半凉水和面，揉成面团后醒发30分钟。 2⃣️调制油酥：葱花+面粉+花椒面+盐+牛肉粉，搅拌均匀浇热油再搅匀。 3⃣️把面擀开擀薄成面片，抹上葱花油酥，从一头卷起来，切成等份剂子，两边捏住收口再重新擀成薄饼。

4⃣️锅内喷油，放入面饼，等鼓泡了刷一层油再翻面，再鼓泡就可以出锅了。

酱酱，完成啦！