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凉拌三丝(7/7)
土豆丝用白醋浸泡
胡萝卜丝倒入烧开的水中，火再开前倒入控水后的土豆丝
焯拌后，放入凉水盆中，放入冰块浸泡
碗中放入蒜泥、盐、糖、胡椒粉、红油，再倒入少量凉白开调成碗汁
胡萝卜丝和土豆丝攥干水分倒入碗汁拌匀
加入香菜根段拌匀，撒入黑芝麻拌匀
盛盘即可享用