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椒盐蚕蛹(1/6)
剁好配料
蚕蛹洗净，放入开水焯15秒，取出晾干水份。
放入锅中，小火慢慢炒干水份，这点很关键。
水份干了倒入油少许，继续小火编炒！
蚕蛹外壳有点焦香后倒入蒜茉、小米辣，蚝油1小勺，最后洒味椒盐，翻拌均匀即可！
出锅