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酥脆不粘牙的太妃糖‼️(7/12)
白糖与糖浆，海盐混匀
再倒入安佳奶油
再放入黄油
小火加热至黄油与糖融化期间不断搅拌
糖浆会随着时间加热而变得浓稠，熬制155度左右关火
再倒入巴旦木
迅速倒入坚果拌匀
倒入模具中整形，等到糖不烫手切块
不能等到凉透了再切，这样切不成形
一口炫一个
酥脆不粘牙，好吃到停不下来！
一口炫一个太满足了