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章鱼脚烧洋葱(2/7)
章鱼脚切薄片
洋葱切片，辣椒切圈，生姜切丝。
水烧开加入生姜2片，大料1个，料酒1勺，去腥。
章鱼过沸水，章鱼变白色即捞出。
热油下一勺豆瓣酱划开，加入生姜、辣椒洋葱翻炒。
加入章鱼，盐、酱油、生抽、蚝油、鸡精适量翻炒，上色入味出锅。
装盘开吃。