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南瓜籽椰蓉小面包(
11
/15)
面团材料除黄油外揉成团 再加入黄油继续揉成团 发酵
椰蓉20克、南瓜籽20克
蛋黄一个、白糖15克
玉米油15克拌均待用
发酵后的面团揉搓排气
分成60克一个的剂子
然后把剂子搓圆放入烤盘里(二次发酵)
利用勺子把做好的椰蓉酱铺上
185度25分钟
松软微甜的椰蓉面包~
烘烤的时候满屋飘香
表皮微甜酥脆
内部柔软好吃
我用的中筋面粉、坐面包一样好吃
外酥内软~