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特色小吃:煎姜薯(2/5)
选用新鲜姜薯~!!
将姜薯去皮,泡水中。(去皮时,最好带个一次性手套)
把姜薯蒸熟,拌匀压成泥!加上配料,干虾米,香菇,猪肉馅,一起搅拌均匀。
做成块状,放蒸锅里。蒸15分钟
蒸好后,拿出来凉放后。切片再煎一下,完美的提升各种食料的香气~!!!