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香菇蒸肉饼~(3/5)
香菇用温水泡发，洗净。梅头肉切碎后与香菇一起剁碎~
手工剁好的香菇肉末，加适量盐生抽蚝油白糖食用油调味，再加一勺淀粉拌匀，然后将肉末平铺在碟子上~
水开后上锅蒸10分钟即可~
取出来用枸杞装饰一下。满屋都是香菇和肉的香味。香菇和肉末都有颗粒感，鲜香有嚼劲，齿颊留香~
简单易做，家常又美味的下饭菜。百吃不厌，老少咸宜~