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蒸烧麦(4/5)
糯米洗净后,用适量清水浸泡过晚
香菇、八渡笋泡软后剁碎,葱洗净切花;放入糯米中,加入所有调味料,拌匀
拌匀后在糯米上戳几个窟窿上锅蒸,半个小时后出锅,计时从水蒸气冒起时算起
糯米饭放凉后,把适量的糯米饭放入饺子皮包好,上锅再蒸10分钟,计时从水蒸气冒起时算起
10分钟后关火,放凉后即可拿出