把牛奶，玉米油，盐，红丝绒精 华液，用蛋抽搅拌混合均匀呈ru化状，看不见油点
把蛋清里加入柠檬汁用打蛋器打发，白糖分3次加入，先用打蛋器中速打发，第三次加糖的时候把玉米淀粉过筛一起加进去，再转低速打发，把蛋白打发到硬性发泡，提起打蛋器蛋白呈现小三角形状。（蛋白是光滑细腻有光泽的状态）
把蛋糕糊装入裱花袋，挤入纸托里，轻微震一下，整理平整。
放进提前预热好的烤箱上下火125度放烤箱中下层烘烤35分钟左右
再转140度烤15分钟左右。（一共烘烤50分钟左右）时间温度仅参考不可照搬
出炉轻震一下把纸杯放到凉网上不用倒扣也不会回缩的。
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