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#春日养生局#干锅回锅肉酸辣包心菜 手撕包心菜(5/6)
包心菜手撕,不要用刀切.五花肉切薄片,,姜片,一点点火锅底料(我用的是大渝火锅上次没吃完打包回家的)麻辣味
食材备好了
热油,放入肉片,蒜,姜,火锅底料炒一下,把肉片油脂炒出.
倒入包心菜,放一点生抽.黄酒.
翻炒10秒,放一点米醋.味精,不要炒的太烂,30秒差不多了
酸辣脆爽,美味极了.