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好吃的家常虾仁粉丝煲(12/14)
虾仁是超市里买的冰冻虾仁，化开后，清水洗净备用
准备粉丝一捆，温水泡10-15分钟至软
准备小娃娃白菜一颗，取5-6片白菜叶备用
大蒜切碎备用
葱切碎备用
白菜切丝备用
起锅烧油，待油温升高下葱蒜爆香
然后下入虾仁翻炒3分钟，加5克盐调味
然后下入白菜丝继续翻炒2-3分钟
泡好的粉丝沥出水份，加老抽，食用油拌匀
把拌有老抽及食用油均匀的粉丝下入锅内翻炒搅拌
翻炒3一5分钟后，加入鸡精，生抽，耗油调味
调好味道后，撒上葱花，香菜碎，一道家常版的虾仁粉丝煲便做好了
装盘开吃了，太香了，完美！！！！