好吃的家常虾仁粉丝煲(
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虾仁是超市里买的冰冻虾仁,化开后,清水洗净备用
准备粉丝一捆,温水泡10-15分钟至软
准备小娃娃白菜一颗,取5-6片白菜叶备用
大蒜切碎备用
葱切碎备用
白菜切丝备用
起锅烧油,待油温升高下葱蒜爆香
然后下入虾仁翻炒3分钟,加5克盐调味
然后下入白菜丝继续翻炒2-3分钟
泡好的粉丝沥出水份,加老抽,食用油拌匀
把拌有老抽及食用油均匀的粉丝下入锅内翻炒搅拌
翻炒3一5分钟后,加入鸡精,生抽,耗油调味
调好味道后,撒上葱花,香菜碎,一道家常版的虾仁粉丝煲便做好了
装盘开吃了,太香了,完美!!!!