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炸酱面的炸酱做法(8/11)
准备五花肉丁350克，小葱切末，洋葱切小丁
两勺黄豆酱
2勺甜面酱放一起
加适量的水搅拌均匀，让酱化开
锅中烧油，油热后放入五花肉丁
把肉炒到变色，出油脂，放入葱末和洋葱丁
加味达美葱姜料酒两勺
加味达美炒菜香生抽两勺
接着加入调好的酱汁
小火煮10到20分钟即可
炸酱就做好了，拌面蘸馒头都很好吃