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虾仁杂蔬烘蛋，营养健康的快手早餐 #滴滴鲜香 味道美极#(3/9)
这些都是食材，非常简单家庭常备
调味只需要这两种，也很简单
虾仁改个刀，用料酒和海盐黑胡椒腌制10分钟
菠菜切小段，蟹味菇一刀两断，鸡蛋打散备用。
热锅倒入橄榄油，倒入虾仁，炒到变色盛出。
倒入所有的蔬菜，全部中火炒软就好。
淋入蛋液后，调成小火 ⚠️ 记得要调火候，不然蛋液就很快凝固，老了口感不好。
放入虾仁和奶酪丝。小火加盖焖制个1分钟，看蛋液凝固奶酪融化，就完成啦。
好啦，这个菜算是介绍的很彻底了，大家可以举一反三，自己创作出更多美味啦。搭配豆浆就是完美的一顿早餐哦~