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#春日露营 易享“佳”味 #原味戚风VS黑芝麻戚风(3/15)
准备好所需要的食材
蛋白蛋黄分离,分别装在无油无水的干净容器里,
加入牛奶拌匀
再加玉米油搅拌均匀
筛入低筋面粉拌至无干粉
拌好的蛋黄糊,
蛋白加糖打发
取1/3蛋黄拌入蛋白
倒入一半的蛋糕糊,
剩余加黑芝麻拌匀
倒入模具
烤箱预热,上下火倒数第二层,175度烤35分钟,
出炉震几下
马上倒扣
完全凉透再脱模