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手抓饼版•嫩牛五方(5/15)
准备食材，两人份量
肥牛焯水捞出
洋葱 胡萝卜切沫
锅里融化黄油
炒香胡萝卜和洋葱，倒入炒好的肥牛片，加盐和黑胡椒，翻版均匀
牛肉馅盛出来备用
手抓饼一张，一份馅料分两份
加入一片芝士片和适量马苏里拉奶酪，喜欢拉丝的，多放些奶酪
包成方行，要包严实，不要漏气，表面刷油
烤箱预热180℃，
包严实，就是这样，很快就鼓起来了
为了上色好吃，可以烤制15-20分钟，我烤了18分钟
上桌开餐啦
奶香和牛肉的香味完美结合，满足你的味蕾
嗯嗯 还有满满的拉丝