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#春日露营 易享“佳”味 #奶香巴达木一口酥(19/19)
准备食材称重备用
安佳动物黄油70克常温软化
均匀的搅拌划开
加入糖粉
翻拌至糖粉被黄油吸收
打蛋器打至黄油发白蓬松
分多次加入蛋液,每一次都要打至蛋液被黄油吸收
直到把蛋液全部加完
再筛入低筋面粉和奶粉
翻拌均匀至无干粉备用,烤箱170℃开始预热
如果没有一口酥的模具,就像我这样加工一个
均匀的平分,一个约15克
放入烤盘,稍微压扁,尽量保持大小一致
表面刷上蛋液
放入巴达木,稍微压一下
烤箱中下层,上下火170,烘烤18分钟左右
时间到,整个屋子飘香
放置手温即可密封保存
成品图