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菜团子(6/9)
菠菜和胡萝卜焯水一分钟，过凉水，攥干水分′切碎。
鸡蛋摊熟搅碎，虾皮煎香。
木耳，香菇泡发，焯水后切碎。
全部馅料放盆里加盐，十三香，蚝油，美极鲜味汁，味精，香油，再加一把面粉起粘合作用。搅拌均匀。 美极鲜味汁，滴滴鲜香，味道美极。味极鲜味汁，精选小麦酿造，滴管状瓶嘴，130多年悠久历史。 独特美极香气，小麦酿造，鲜香味醇，还原食材本味。增鲜提香，还原食材本味。
把菠菜馅攥成团，滚上一层玉米面，用手用力攥一下，挤出一点点水分，再滚上一层玉米面。玉米面滚2-3遍，就可以了。
上蒸锅，蒸十分钟。
菜团子蒸好了。因为馅料都是熟的很快就能出锅了。
薄皮大馅的菜团子。
看看馅儿有多足，皮有多薄。