安装App
万物皆可酸汤｜酸爽浓郁「贵州酸汤鱼」太好吃啦！(6/6)
准备好配菜。西红柿切小粒和薄片。胡萝卜和土豆切片、青笋切滚刀块。
处理好的草鱼如视频切好。放在盆里，用腌鱼料，正反面揉搓均匀，腌制15～20分钟
在锅中放油，红花椒粒炒出香味，葱姜放入炒出香气。
转到大火，放西红柿粒和盐，到西红柿出沙软烂后，再加入贵州红酸汤。
加足量热水。 把所有配菜放入锅中后，摆进腌好的草鱼，和西红柿片、柠檬片及青蒜叶片。煮到所有食材都熟且入味，就可以配蘸水开动啦！
灵魂蘸水： 所有调料放在碗中，浇入煮好的酸汤即可。