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牛肉夹饼(2/5)
牛肉切片泡去血水，放入小苏打、胡椒粉、生抽、盐、淀粉抓拌均匀，食用油封住水分； 热锅凉油，放入牛肉、花椒粉炒至变色；
放入尖椒丝，调入生抽、蚝油、白糖；
多一点的烧烤料；
翻炒均匀即可；
我买的即食饼，饼铛热一下就好了，夹上炒好的牛肉即可～