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在厨房环游世界第四站：俄罗斯-罗宋黄油面包(5/10)
除表面装饰黄油外，其余材料按面包揉面过程揉到可以拉出薄膜
面团保湿，进行第一次发酵
发酵好的面团拍出气泡，平均分成4分
参考视频手法整理成水滴形，保湿松弛15分钟
参考视频手法整形
35度，进行第二次发酵
发酵好的面包割一道口子
在切口挤上软化的黄油
预热好的风炉170度烤制约20分钟
成品香味浓郁，外脆里软