番茄虾滑(3/5)
先来个全家福
虾滑在开水中煮熟备用,肉馅放入料酒生抽淀粉搅拌上劲儿,分成小丸子煮熟备用
热锅热油放入葱炝锅,放西红柿炒碎,根据个人口味放入适量番茄酱,倒入开水煮开,我敲了个鸡蛋,也可以不放,带汤煮开
放入炒过水的金针菇炖煮片刻
放入虾滑和丸子,炖煮一会出货即可