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葱油腊肠炒饼丝(8/8)
开火加点油先扔提前切好的腊肠片--川味腊肠五香肠脆皮烤肠火腿肠那些也不是不可以
小火煎到大致断生明显卷了再扔洋葱丝
随手划拉两下倒上提前准备好的包菜丝或者绿豆芽
整锅翻匀给丝丝们挂层油，铺上些饼丝淋咕嘟生抽
盖盖焖一分钟开火拌匀划拉散扔上把提前收拾好的油菜梗顺手揪根饼尝尝小心烫
看情况补料调整下颜色和味道--就糖醋料油生老抽那些，瞅着饼丝状态什么的都挺合适了撒上剩下的油菜叶
手脚麻利往熟丝底下一埋关火去找盘，然后借着余温给它拌匀划拉软了挪出锅礼貌性瞅两眼直接当饭吃
走了啊，明天见~