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无黄油爆浆巧克力面包(2/5)
①主面团的食材放入厨师机里揉面，低速成团，中高速揉出手套膜 ②温暖处发酵两倍大 ③取出轻压排气，均分成六份，松弛15分钟，擀开
④卷起来，继续松弛15分钟； 擀长，压薄尾部，撒巧克力豆，卷起来，依次排入模具里 ⑤第二次发酵约九分满，表面刷牛奶
⑥烘烤建议：我用的平面低糖吐司盒上火150，下火200烘烤26分钟，温度时间仅供参考，请根据自己的烤箱和模具适当调整
很是柔软好吃
赶快做起来吧