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凉拌豆干马头兰(
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早市偶遇马头兰,再买些卤豆干
一定要摘洗干净哈
马头兰洗干净控水,豆干切条,小葱、香菜、蒜、泰椒改刀 烧开水将马头兰焯水30秒,凉水冲透挤去水份
马头兰切上几刀,摆放好豆干和辅料 用花椒烧些油,撇去花椒热油洗在辅料上
抓拌均匀盛盘就好啦 搭配上包谷糁美滴很