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吃蟹不见蟹的赛螃蟹(4/5)
鸡蛋倒入碗中，千万不要搅拌
小碗里加入姜末，蒜末和葱末，比例是姜末一，蒜末葱末加在一起是一，一火锅勺香醋，一汤匙生抽，一汤匙盐，一汤匙糖，少许胡椒粉，一点淀粉，一点香油拌匀
热锅凉油，鸡蛋入锅
蛋清凝固后快速搅拌，加入碗汁炒匀即可
吃蟹不见蟹，满嘴香喷喷