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#滴滴鲜香 味道美极#开胃小菜凉拌藕片(2/15)
主食材备好，莲藕去皮洗净，小葱洗净
莲藕切片，葱切段，蒜切片，辣椒切小段
锅中入水，大火煮沸
入切好的藕片，快速焯水
2分钟后捞出过冷水
另起一锅入油，小火煸香葱蒜，至有葱油香
辣椒段入碗中，入食盐，白砂糖，生抽，麻油
浇上沸腾的葱油
撒小香葱花，琳香油，拌匀
装盘
爽脆可口
成品图
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