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鸡胗(8/9)
洗净泡水半小时
放入葱、花椒、料酒、焯水去腥
干料：葱姜蒜、花椒、冰糖、茴香、辣椒，汁：老抽生抽料酒盐
油热放入干料炒
放入酱油汁
加入鸡胗
炒均匀
加入水，转小火炖
当零食吃，可以不用XX鸭、X味了